茈姜馨辣最佳蔬，孫芥芳辛不讓渠。
蟹眼嫩湯微熟了，鵝兒新酒未醒初。
棖香醋釅作三友，露葉霜芽知幾鋤。
自笑枯腸成破甕，一生只解貯寒葅。
漢字茈的含義
茈－－見「鳧茈」：荸薺
zi
茈草 [a kind of plant]
茈，茈草也。從草，此聲。－－《說文》
藐茈草。－－《爾雅》。註：「可以染紫。」
勞山多茈草。－－《山海經·西山經》
可作紫色染料（即紫草。多年生草本植物。暗紫色，含紫草素，可作染料，也可藥用。）如：茈萁（草名。一種蕨類植物）
茈
紫色。通「紫」 [purple]
練纂茈之於萊純錙。－－《管子·輕重丁》
茈姜蘘荷。－－司馬相如《上林賦》
[竹山]其中多茈羸。－－《山海經》。郝懿行疏：「羸當為蠃，字之訛；茈蠃，紫色蠃也。」
又如：茈姜（初生的嫩姜，都有紫色的芽，所以叫「茈
茈zǐ
⒈[茈草]紫草。
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茈cǐ 1.見"茈虒"。
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茈chai 1.見"茈胡"。
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茈ci 1.見"鳧茈"。