紅莎綠蒻春風餅，趁梅驛《青玉案》黨懷英

《青玉案》

【原文】

紅莎綠蒻春風餅，

趁梅驛，來雲嶺，

紫桂巖空瓊竇冷。

佳人卻恨，等閒分破，

縹緲雙鸞影。

一甌月露心魂醒，

更送清歌助清興。

痛飲休辭今夕永。

與君洗盡，滿襟煩暑，

別作高寒境。

《青玉案》註釋

【註釋】：

黨懷英(1134-1211)，字世傑，號竹溪。金世宗時官至翰林學士承旨，有〈竹溪詞〉。此為詠茶詞，作者運用雙關筆法，將品茶與賞月巧妙融合，以發聯想。上闋將茶餅與鏡之圓缺黏結，寫出人間之離別。下闋則將品茶奇效與月之高寒聯繫，烘托出文士境界。此詞為詠物詞中的精品。

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詞中，詠人，詠事的較多，而詠物也多以楊柳荷等嬌美之物入詞。而此詞則為詠某詞，以茶制餅運品嚐為線索 ，借其形狀、效用，在賞月過程展開聯想，構思巧妙，頓生新意。

片「紅莎綠蒻」三句 ，寫茶餅的包裝轉運。「紅莎」指紅莎紙包茶 ，「 綠 」指用香蒲包裹。一紅一綠，香氣誘人，使人饞涎欲滴 。「趁梅驛，來雲嶺」，寫轉運之艱難，跨越千山萬嶺，風餐露宿，使人知茶來之不易。「紫桂」後四句。「紫桂」用瓊竇巖穴，群仙居食於紫林的神話 。「等閒分破」含有當時的一段茶故 ，北宋年間茶罕餅珍 ，尋常難求，偶而皇家賞賜，也只能中書、樞密院各賜一餅，四人分之（據歐陽修《歸田錄》）。作者由破餅分之又聯想破鏡重圓故事，使「分破」的茶餅，又像征那期望團圓者茗佳人心中的明鏡 。珍貴的茶餅，難圓的明鏡，層層重疊，融為一體。

下片寫品茶和感想。「一甌」兩句，寫品茶之效，品後增神益志，心魂清醒，清歌伴唱更顯悠然自得之興。「痛飲休辭今夕永。」在這夜靜月明，花枝綻露的夜晚還是讓我們開懷暢飲吧，不要讓今宵空度。最後三句寫品茶後的感受。飲茶之趣，不止在避暑，更在於可令人超凡脫俗，直至「高寒」之境。蘇軾有「只恐瓊樓玉宇，高處不勝寒」的詞句，以此來說明飲茶所帶來的樂趣。花前賞月，月下品茶，如此完美地統一起來，令人感歎茶的妙處。

本詞在選詞時十分注意。紅莎綠蒻相映生輝，一趁一來頓顯深意，月露清歌更顯藝境。運筆自如，毫無拈來掂去之感 ，而詞到意達。故況周頤評曰：「以松秀之筆，達清勁之氣，倚聲家精詣也 。」另外詞人善於使用雙關聯想，使賞月品茶交匯融一。茶餅分賜與鏡之圓缺相聯，頓感佳人之離怨。飲茶之功效與月之高寒相系，牽出文人詩興詞情。想像力豐富，下筆有力，不愧為詠物詞中的佳作。